ROMAVET este unul dintre cei mai mari producatori de pastrav de consum in sistem de acvacultura in viviere flotabile pe lac.

Unitatea proprie de productie este amplasata pe lacum BICAZ, zona montana nepoluata asigurand o calitate ridicata a pastravului obtinut prin folosirea celor mai bune si nepoluante furaje de pastrav din lume - SKRETTING, dar si a unui management al furajarii adecvat cu conditiile de mediu.

In domeniul comercializarii pastravului de consum, societatea noastra colaboreaza cu subunitati salmonicole ale Regiei Nationale a Padurilor - ROMSILVA si cu societati private, iar in domeniul desfacerii catre populatie ne puteti gasi in lanturile de supermarket-uri si magazine cu raioane de profil.

DE CE PASTRAV?

Pastravul este cu adevarat regele bucatariei, datorita caracteristicilor pe care le are, este preferat atat de adulti cat si de cei mici si poate fi preparat in multe feluri, toate apetisante.

Sa invatam deci sa-l cunoastem mai bine pentru a putea aprecia pe deplin proprietatile sale dietetice. Datorita continutului scazut de colesterol si a prezentei grasimilor polisaturate (Omega 3), spre deosebire de alte carnuri, este un aliment ideal pentru buna functionare a sistemului cardio-vascular, prevenind infarctul. De asemenea este apreciat pentru digerabilitatea crescuta a carnii sale, bogata in proteine si aminoacizi esentiali.